В период с 25 февраля по 2 марта 2026 года в России было зафиксировано усиленное снижение цен на огурцы, достигшее уровня 7,1%, как сообщается в документах Росстата. Это уже вторая неделя подряд, когда наблюдается удешевление этого товара. Ранее, с 17 по 24 февраля 2026 года, стоимость огурцов в России уменьшилась на 3,8%, что стало первым подобным явлением с осени 2025 года.
В целом, с 25 февраля по 2 марта 2026 года, средние цены на плодоовощную продукцию уменьшились на 0,5%, включая снижение цен на яблоки на 0,2%. В то же время:
Также за указанный период отмечено снижение цен на:
Однако, куриные яйца подорожали на 3,3%, сахар-песок, пшеничная мука и водка — на 0,4%. Цены на говядину, мясные консервы для детского питания, ржаной хлеб и пшено увеличились на 0,3%. Стоимость замороженной рыбы, творога, пшеничного хлеба и поваренной соли выросла на 0,2%, а цены на баранину и обеды в столовых, кафе и закусочных (кроме столовых в организациях) повысились на 0,1%.