Гастроэнтеролог первой категории, а также диетолог Нурия Дианова сообщила, что долговременное соблюдение средиземноморской диеты способствует снижению общей смертности в пожилом возрасте. Это происходит благодаря преимущественному потреблению растительных продуктов и ограничению сладких напитков.
Эксперт в беседе с Общественной Службой Новостей отметила, что основными компонентами этой диеты являются:
По мнению специалиста, позитивные эффекты средиземноморской диеты зависят не от отдельных составляющих, а от их сочетания. По мере увеличения возраста качество питания становится гораздо важнее, чем его калорийность. Исключение добавленного сахара и продуктов с низким содержанием питательных веществ помогает предотвратить саркопению, тем самым снижая риск переломов.
В предыдущей статье врач-терапевт Елена Перченко утверждала, что трансжиры могут способствовать повышению уровня "плохого" холестерина.
