Снижение аппетита в жару вызвано тем, что организм нуждается в поддержании теплового баланса и предотвращения обезвоживания, рассказала врач-эндокринолог Маргарита Белоусова.
В беседе с URA.RU она объяснила, что во время процесса пищеварения вырабатывается внутреннее тепло, которое в жаркую погоду нежелательно, и поэтому организм пытается предотвратить перегрев тела, снижая аппетит.
Специалист рекомендовала поддерживать водный баланс, уровень энергии и общее самочувствие в жару, употребляя пищу с высоким содержанием воды, например, фрукты и овощи. Также подойдут кисломолочные продукты, творог, курица, индейка и нежирные сорта рыбы, в которых содержится легкоусвояемый белок.
В то же время не стоит употреблять в жару кофеинсодержащие напитки и алкоголь, так как они обладают мочегонным эффектом и увеличивают вероятность обезвоживания, добавила Белоусова.
