Завтрак из 350 мл молока и 1 ложки какао. Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для тех, кто не успевает готовить по утрам, но хочет питаться вкусно и полезно.
Получается обалденная вкуснятина: густой, шелковистый шоколадный пудинг с лёгкой кокосовой ноткой, который напоминает десерт из дорогого кафе.
Для приготовления вам понадобится: 350 мл молока, 20 г кукурузного крахмала, 10 г какао-порошка, 1 чайная ложка сахара, 1–2 чайные ложки кокосовой стружки. Смешайте крахмал и какао, добавьте 50 мл молока, тщательно размешайте до однородности без комочков. Остальное молоко доведите почти до кипения с сахаром.
Влейте шоколадную смесь, варите 3–4 минуты до загустения, постоянно помешивая. Разлейте пудинг по стаканам, остудите при комнатной температуре, затем уберите в холодильник. Перед подачей посыпьте кокосовой стружкой. Утром вас ждёт готовый десерт, который зарядит энергией и хорошим настроением.
